冬季养生汤,养胃又暖心——武进教工餐厅冬季食谱上新
吴容娴 文/摄 发布时间: 2019-11-21 访问次数: 151
为了丰富教工餐厅菜品种类,进一步提升服务水平,冬季将至,教工餐厅努力翻新菜肴品种,并在丰富原材料品种的基础上,增加明档窗口现做现吃的菜肴,让前来就餐的教职工体会到来自餐厅的温暖。
教工餐厅提前制定冬季食谱,注重营养搭配,注重烹制方法,注重品质口味,不仅让教职工吃饱,还要吃好,一盅乌鸡汤要用党参、红枣、枸杞、老母鸡、乌鸡吊上三个多小时。同时,明档新出的砂锅现点现做,根据各自的口味偏好进行烹调。冬季养生汤滋补美味,明炉砂锅温暖飘香。丰富多样的品种让教工们在明档窗口排起了长队。
笔耕不辍,厨房不冷。为了让教职工更好地从事科研、教学工作,武进分公司餐饮部将继续认真听取教职工意见,努力贴近日益优质的用餐需求,努力提高饭菜质量和服务水平,全力保障好每一位教职工。